Descrição

Livro Kit Festa: Vegano Não Vem Só para Cantar Parabéns! (Receitas Veganas da Chef Sarada Livro 5)

Qual é a primeira coisa que vem à mente quando você ouve a palavra aniversário? O bolo delicioso? Os brigadeiros irresistíveis? Ou talvez as coxinhas saborosas? Sem dúvida, a comida é uma parte essencial de qualquer festa!

A autora vegana Chef Sarada conta que, muitas vezes, vai a festas de aniversário para estar com amigos e familiares queridos, mas acaba tendo que comer antes de ir ou levar seu próprio lanche, pois é raro encontrar opções sem ingredientes de origem animal.

Há alguns anos, a autora leu sobre uma confeiteira de Goiânia que vendia um kit festa totalmente vegano, e achou a ideia brilhante. Afinal, os veganos não vão à festa apenas para cantar parabéns, não é mesmo? Inspirada por essa ideia, a Chef Sarada decidiu criar versões veganas de todas aquelas comidas de festa que todos adoram. O objetivo é que as pessoas que não consomem produtos de origem animal possam desfrutar dessas delícias festivas!

Este livro, “Kit Festa: Vegano Não Vem Só para Cantar Parabéns!”, da chef Sarada, oferece uma ampla variedade de receitas veganas para todas as ocasiões festivas. Seja você um profissional que trabalha com kits festa e quer ampliar seu leque de opções, alguém que está organizando uma festa e deseja ser atencioso com os convidados veganos, ou uma pessoa vegana como eu que gosta de ter essas delícias no freezer para quando bate aquela vontade de algo gostoso ou para levar a uma festa, este livro é para você.

O livro também é uma excelente oportunidade para quem deseja fazer salgados para vender em cafeterias, oferecendo uma opção vegana que pode ser terceirizada. A Chef explica que, pessoalmente, não é fã de frituras em casa, então todas as sugestões dela são de salgados assados. Ela acredito, no entanto, que a maioria das receitas funcionariam bem fritas, se essa for a sua preferência.

SEM GLÚTEN

A Chef Sarada também evita usar farinha de trigo, mas, com exceção da empada, todas as receitas podem ser adaptadas para usar farinha de trigo no lugar das farinhas SEM GLÚTEN. Além disso, ela não utiliza castanha de caju para fazer brigadeiro, pois acha o processo demorado para chegar ao ponto de enrolar. Em vez disso, ela desenvolveu uma versão surpreendente usando farinha de grão-de-bico.

Prepare-se para explorar um mundo de sabores deliciosos e opções conscientes com “Kit Festa: Vegano Não Vem Só para Cantar Parabéns!”. Surpreenda seus convidados, amigos e familiares com delícias veganas que são tão saborosas quanto as tradicionais e desfrute de festas onde todos podem se deliciar com o que há de melhor na culinária festiva vegana.

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