Livro Os Segredos Veganos de Isa: Mais de 150 Receitas Práticas e Fáceis para o Dia a Dia – Isa Chandra Moskowitz

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Livro Os Segredos Veganos de Isa: Mais de 150 Receitas Práticas e Fáceis para o Dia a Dia – Isa Chandra Moskowitz

A missão do livro “Os Segredos Veganos de Isa: Mais de 150 Receitas Práticas e Fáceis para o Dia a Dia” é ajudar você a preparar pratos saborosos sem carne, com ingredientes frescos, para o dia a dia. A maioria das receitas não precisa de mais do que 30 minutos para ficar pronta, e mesmo as mais demoradas são práticas, pois permitem que você tenha tempo livre enquanto os ingredientes cozinham em fogo baixo ou douram no forno. São ensopados quentinhos e saladas fresquinhas, sanduíches que valem por uma refeição e refogados que alimentam um batalhão, receitas para o café da manhã e também para o almoço de domingo, e muito mais. Completam a obra dicas para organizar a despensa, técnicas para diferentes cortes de tofu e sugestões para substituir os alérgenos mais comuns.

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