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Revista Veganismos Ed. 02 – E as Proteínas? – Julio Cesar Prado da Silva

Equilíbrio é a receita do sucesso – Uma das principais dúvidas de quem adota uma alimentação livre de crueldade animal é como suprir as proteínas. Pessoas que consomem carne gostam de nos questionar sobre as proteínas, mas será que elas sabem o que estão colocando no próprio prato? O fundamental é usar os vegetais, frutas e leguminosas de forma variada e equilibrada. A maior prova disso são os atletas veganos. Nessa edição, esclarecemos as principais dúvidas sobre as proteínas e separamos uma receita Veggie especialmente para você. Confira os benefícios da alimentação vegetariana.

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