Descrição

Livro A Superversátil Banana – 16 Receitas Veganas Doces e Salgadas – Cozinha Vegana – Editora Europa

Na culinária, a banana tem inúmeras possibilidades, tanto de pratos doces como salgados. Neste livro “A Superversátil Banana” você aprende que tudo nela tem utilidade: a casca serve para fazer uma parmegiana vegana, bananas-verdes rendem uma excelente biomassa, “passada” pode virar um delicioso sorvete. O melhor é que este volume traz ainda 16 receitas doces e salgadas, todas detalhadas e com fotos. Você vai se surpreender e se deliciar com pratos à base de banana que nunca imaginou.